
Przygotowanie
1 Najpierw przygotuj ciasto.
W misce wymieszaj drobne płatki owsiane, zwykłą mąkę, cukier waniliowy, sodę, cukier, sól, biały jogurt, masło w temperaturze pokojowej, jajka i drobno posiekaną papryczkę chili Chaotain. Z masy wyrabiamy zwarte ciasto, które wkładamy do foremki o średnicy 30 cm. Dokładnie rozłóż ciasto do formy.
Następnie przygotuj nadzienie owocowe.
Rabarbar oraz truskawki oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki. Dodaj skrobi ziemniaczanej i cukier waniliowy. Następnie rozłóż wszystko na cieście.
Na koniec zrób kruszonkę.
Wymieszaj płatki owsiane z mąką o temperaturze pokojowej, cukrem i masłem. Wytworzony w ten sposób miękką posypkę, posypać wierzch mieszanką owocową i piec ciasto w temperaturze 180°C przez 50 minut.
Po upieczeniu ciasta pozwól mu ostygnąć.
- Użyte chilli
- 3 sztuki Chaotian całe
- Składniki
- 100 g płatki owsiane
- 150 g mąka
- cukier waniliowy
- łyżeczka sody
- szczypta soli
- 150 g białego jogurtu
- 50 g masła
- jajka
- Nadzienie owocowe
- 200 g rabarbar
- 300 g truskawek
- łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- cukier waniliowy
- Kruszonka
- 50 g płatki owsiane
- 50 g mąki
- 2 łyżki cukru
- 50 g masła
- Ilość porcji 5
- Czas przygotowania 30 min
- Czas gotowania 50 min