Faszerowana bagietka ze skórką chili

1 Podziel bagietki na dwie połówki i wydrąż wnętrze bagietki, aby zostawić tylko skórkę. Do miski wrzuć drobno posiekaną szalotkę, kostki sera mozzarella, starty cheddar, twarożek, paprykę, tymianek i wszystko dokładnie wymieszaj.

2 Do jednej z połówek wydrążonej bagietki włożyć plastry bekonu i masy serowej. Ułóż marynowane jalapeño z masą serową i przykryj drugą połową bagietki. Bagietkę pokroić w paski, a następnie przełożyć do folii. Bagietkę smarujemy roztopionym masłem, które mieszamy z chilli Trinidad Scorpion Moruga, zawijamy w folię i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 minut.

3 Po upieczeniu natychmiast podawaj bagietkę, gdy będzie ciepła, a ser pięknie się ciągnie. Możesz też posmarować bagietkę kwaśną śmietaną i podawać z marynowanymi papryczkami jalapeños.